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健康飲食食譜大全 合理搭配讓你吃的更加健康

http://www.nnmaiv.shop    2017-09-13    編輯:婷門女性網    來源:網絡

[導讀] 健康飲食食譜大全 一、 豆腐海帶配: 豆腐海帶湯 單身的豆腐:豆腐是補益清熱養生佳品,可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,現代醫學證實我除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益呢! 單身的海帶:海帶含豐富的碘和碘化

健康飲食食譜大全 合理搭配讓你吃的更加健康

  健康飲食食譜大全

  一、 豆腐海帶配:

  豆腐海帶湯

  單身的豆腐:豆腐是補益清熱養生佳品,可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,現代醫學證實我除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益呢!

  單身的海帶:海帶含豐富的碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;并能促進機體的細胞免疫,提高機體的體液免疫能力,,我身體里的昆布多糖還能防治高血糖噢。

  鴛鴦配,營養翻倍:豆腐營養豐富,其所含的皂角甙能促進食物內的碘排出,而被人體吸收。海帶含有大量的碘,兩者同食可提高營養效能,美容抗衰老。

  推薦做法:豆腐海帶湯

  健康TIPS:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

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  二、雞肉粟子配

  雞肉燉栗子

  單身的雞肉:雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

  單身的栗子:含蛋白質、脂肪、氨基酸及鐵、鎂、磷、銅等身體所需元素, 益氣健脾,是補腎佳品,兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效,同時,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。

  鴛鴦配,營養翻倍:雞肉補脾造血,粟子健脾,兩者搭配食用有利于機體吸收雞肉的營養,造血機能也會隨之增強。

  推薦做法:雞肉燉栗子

  健康TIPS:消化不良者不宜多食栗子,特別是脾胃虛弱、脾胃虛寒的人,否則阻滯腸胃,難以消化。

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  三、豬肝菠菜配

  豬肝炒菠菜

  單身的豬肝:補肝明目,養血,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品,不僅含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素。

  單身的菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的維生素A和胡蘿卜素,能令人面色紅潤,被推崇為養顏佳品。

  鴛鴦配,營養翻倍:補血,令氣色紅潤 菠菜 豬肝、菠菜都具補血之功,一葷一素,相互搭配食用對治療貧血有特效。

  推薦做法:豬肝炒菠菜

  健康TIPS:菠菜含有草酸,草酸與鈣質結合易形成 草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收。因此,菠菜不宜與含鈣豐富的豆類,豆制品同時食用。

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  四、牛肉土豆配

  土豆燉牛肉

  單身的牛肉:牛肉含有豐富的蛋白質, ,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、功效。適用于因中氣下陷、貧血久病而面黃目眩之人食用。

  單身的土豆:土豆含有豐富的泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素有營養,是抗衰老的絕佳食物,營養價值高,相當于蘋果的3.5倍。中醫認為。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

  鴛鴦配,營養翻倍:牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促 進牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

  推薦做法:土豆燉牛肉

  健康TIPS:在吃富含鐵、鋅的瘦牛肉時,一定要搭配些富含維生素C的食物,如深綠色蔬菜、紅辣椒、菜花、豆芽等。

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